Fecha tentativa de inicio: 07 de agosto de 2026. Días y Horarios: Viernes de 15 a 19 hs. Modalidad: Presencial. Lugar/Aula: Sede Planta Piloto de Procesamiento de Alimentos, Av. General Savio y La Forja, en el Parque Industrial “La Isla”. Duración: 9 encuentros de 4 horas c/u. Carga horaria total: 36 horas totales. Destinado a: Emprendedores locales, operadores de comedores comunitarios,...