Este 15 de Junio celebramos 100 años del suceso histórico que hizo de la Universidad Argentina una institución pública, cogobernada, autónoma, con libertad de cátedra, y con la investigación y la extensión como parte de sus compromisos. En tal sentido, alumnos de primer año de la Ingeniería en Alimentos realizaron una representación teatral conmemorativa, una iniciativa muy especial que hoy refuerza los valores de impulsados por los jóvenes reformistas de un siglo atrás